طريقة عمل الكريم تشيز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو زبادي
- عصير ليمونة مصفاة
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة زبدة
- 4 مكعبات جبنة كيري او مثلثات من نوع جيد
-
1
نضع كمية الزبادي في الشاشة وتلف جيدا وتوضع بمصافة يفضل مصفاة بارجل للتاكد من نزول كمية الماء.
-
2
تدخل الثلاجة لمدة يومين.
-
3
في اليوم الثالث نرفع الكريم تشيز من قطعة الشاش.
-
4
في طبق تقلب مكعبات الجبنة حتي تصير مثل الكريمة ونضع عليها الليمون ورشة الملح والزبدة.
-
5
ثم تضاف الي الكريم تشيز وتقلب جيدا .
-
6
توضع بعلبة بلاستيك محكمة الغلق لحين الاستخدام..
-
7
مدة التخزين بالثلاجة اسبوع.